红富士苹果采后生理研究 |
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引用本文: | 石建新,赵迎丽.红富士苹果采后生理研究[J].山西农业科学,1999,27(2):61-64. |
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作者姓名: | 石建新 赵迎丽 |
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摘 要: | 对红富士苹果采后呼吸强度、内源乙烯含量、细胞间隙CO2浓度以及果实对外源乙烯反应进行的研究表明:红富士苹果采后呼吸作用水平低,呼吸峰出现时间晚,峰值低;内源乙烯含量水平低,乙烯峰值出现时间晚,峰值小;对外源乙烯刺激不太敏感;细胞间隙CO2浓度与环境CO2浓度比值高,并随贮期延长而增大,表现出独特的采后生理特点。
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关 键 词: | 红富士苹果 呼吸强度 内源乙烯 采后生理 |
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