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| 小麦叶绿素酶及脱镁叶绿素水解酶活性测定条件的优化 | |
| 引用本文： | 王绘艳,王曙光,史雨刚,孙黛珍.小麦叶绿素酶及脱镁叶绿素水解酶活性测定条件的优化[J].山西农业科学,2019(4):541-544. |
| 作者姓名： | 王绘艳 王曙光 史雨刚 孙黛珍 |
| 作者单位： | 山西农业大学农学院 |
| 摘 要： | 叶绿素降解是植物叶片衰老最明显的标志。为探明小麦叶绿素降解途径中叶绿素酶和脱镁叶绿素水解酶2个关键酶反应的最佳环境条件,对其反应的最佳环境温度及时间进行了探讨。结果表明,小麦叶片叶绿素酶的最适反应温度和最佳反应时间分别是40℃和80 min,脱镁叶绿素水解酶的最佳反应温度和最佳反应时间分别是35℃和90 min。该研究结果可为2种酶活性的测定提供重要参考。 |
| 关 键 词： | 小麦 叶绿素酶 脱镁叶绿素水解酶 最适反应温度 最佳反应时间 |
Optimization of Determination Conditions of Chlorophyllase and Pheophytin Hydrolase Activity in Wheat Leaf |
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