| SO4砧木对赤霞珠葡萄果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 牛冬青,卫颖,张小军,温鹏飞,郝燕燕.SO4砧木对赤霞珠葡萄果实品质的影响[J].山西农业科学,2019(2):200-202. |
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| 作者姓名： | 牛冬青 卫颖 张小军 温鹏飞 郝燕燕 |
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| 作者单位： | 山西农业大学园艺学院;果树种质创制和利用山西省重点实验室 |
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| 摘 要： | 选择SO4砧木与赤霞珠进行嫁接,以赤霞珠自根苗为对照,对赤霞珠果实的单粒质量、果形指数、可滴定酸、还原糖、总酚等生理指标的动态进行实时测定,以探究SO4砧木对赤霞珠果实品质的影响差异。结果表明,嫁接于SO4砧木上的赤霞珠果实的单粒质量显著高于对照9.3%;果形指数高于对照,但差异不显著;可滴定酸含量高于对照24.3%;还原糖含量显著低于对照11.2%;总酚含量无明显差异。SO4砧木显著降低了赤霞珠果实的还原糖含量,显著增加了可滴定酸含量。
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| 关 键 词： | 赤霞珠葡萄 砧木 果实品质 |
Effects of SO4 Rootstock on the Berry Quality of Cabernet Sauvignon Grape |
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