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| 东北地区羊肚菌产业现状与展望 | |
| 引用本文： | 李彩红,于晓丹,孙雅婷,郭洪波.东北地区羊肚菌产业现状与展望[J].山西农业科学,2019(7):1282-1284. |
| 作者姓名： | 李彩红 于晓丹 孙雅婷 郭洪波 |
| 作者单位： | 沈阳工学院生命工程学院;沈阳农业大学生物科学技术学院 |
| 摘 要： | 羊肚菌是一种经济价值很高的食用菌。目前,随着栽培技术的逐步完善,羊肚菌产业发展迅速。文章对我国羊肚菌栽培现状和市场需求进行整理,并结合东北地区的特点,展望羊肚菌产业发展的趋势,并提出建议。 |
| 关 键 词： | 羊肚菌 东北地区 市场 栽培 深加工 |
Current Situation and Prospect of Morchella Industry in Northeast China |
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