|
|||||
|
|
| 燕麦β-葡聚糖含量及其检测方法研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.山西农业大学农学院;2.山西省农业科学院高寒区作物研究所;3.加拿大农业部渥太华研发中心 |
| 摘 要： | 燕麦β-葡聚糖具有独特的生理功效,对β-葡聚糖开展研究可促进燕麦资源的开发和利用。综述了燕麦β-葡聚糖结构、国内外不同燕麦资源β-葡聚糖含量差异,对比分析了检测燕麦β-葡聚糖含量的不同方法,提出采用近红外光谱技术检测燕麦β-葡聚糖对加快燕麦品质育种进度具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 燕麦 β-葡聚糖 含量 检测方法 |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |