青花莱生育特性与栽培技术

青花菜叉称绿花菜．目前在我国沿海地区及大城市的栽培面积逐年扩大．已成为一种优质蔬菜．食用部分是由花茎、花枝、花蕾组成的花，营养丰富，风味清香，品质优异．也是出口创汇的重要品种之一。