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茉莉花茶的保健功效
引用本文:张子建.茉莉花茶的保健功效[J].福建农业,2009(12):39-39.
作者姓名:张子建
作者单位:福州春伦茶业有限公司技术中心
摘    要:1.抗氧化和降血脂作用茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E、维生素C,且与维生素C、E有增效效应,具有明显的防衰老作用。

关 键 词:保健功效  茉莉花茶  抗氧化作用  维生素C  清除自由基  降血脂作用  维生素E  增效效应
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