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银杏叶的保健作用及开发利用
引用本文:刘宗岸,黎星辉,赵振军,章传政.银杏叶的保健作用及开发利用[J].广西热带农业,2006(1):43-45.
作者姓名:刘宗岸  黎星辉  赵振军  章传政
作者单位:南京农业大学园艺学院,南京,210095
摘    要:银杏(Ginkgo biloba L.)又名白果树,原产于中国,是地球上最早的植物之一,素有"活化石"之称.银杏为亚热带、温带树种,性喜阳光,不耐隐蔽.在我国广泛栽培,资源量位居世界首位,江苏、广西、山东、湖北、河南、浙江等省为主要产区.银杏叶在我国被作为药物已有5000多年的历史,中医理论认为银杏叶性味甘、苦、涩、平.有敛肺,平喘,活血化瘀,止痛的功效,主治肺虚咳喘,冠心病,心绞痛,高血脂等症1].随着银杏叶生理活性物质及其药理作用的不断深入研究,银杏叶显现出越来越广泛的开发利用空间,充分地利用我国丰富的银杏资源,导入现代科研成果,实现银杏产业的科技化、现代化、规模化,对发展农村经济有着深远的意义.

关 键 词:银杏叶  开发利用  保健作用  生理活性物质  中医理论  活血化瘀  药理作用  白果树  活化石  亚热带
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