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| 利用稻草菌草在冬闲田栽培大球盖菇技术 | |
| 引用本文： | 刘叶高,邓彩清,翁俊基.利用稻草菌草在冬闲田栽培大球盖菇技术[J].广西热带农业,2006(2):24-25. |
| 作者姓名： | 刘叶高 邓彩清 翁俊基 |
| 作者单位： | 1. 福建省三明市食用菌技术推广站,365000 2. 福建省三明市土肥站 |
| 摘 要： | 大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等,是许多欧美国家人工栽培的食用菌之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌之一.大球盖菇气味清香,质地脆嫩,色泽艳丽,口感爽滑,富含对人体健康有益的各种糖类、矿质元素、维生素等物质,深受消费者的青睐. |
| 关 键 词： | 大球盖菇 人工栽培 栽培技术 稻草 冬闲田 联合国粮农组织 产品适应性 菌草 皱环球盖菇 发展中国家 |
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