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论茉莉花茶窨制过程中温度的影响与控制
引用本文:朱树林.论茉莉花茶窨制过程中温度的影响与控制[J].广西热带农业,1999(3):6-6,11.
作者姓名:朱树林
作者单位:湖南省茶叶研究所!长沙410125
摘    要:本文论述了茉莉花茶的特点, 窨制温度与品质的关系, 提出窨制过程中温度控制技术

关 键 词:茶坯  茉莉花  温度  控制技术
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