| 优质冬小麦子粒灌浆过程中蛋白质和粒重积累动态的研究 |
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| 引用本文： | 常文锁,张彩英,张丽珍.优质冬小麦子粒灌浆过程中蛋白质和粒重积累动态的研究[J].河北农业大学学报,2003,26(1):1-3,8. |
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| 作者姓名： | 常文锁 张彩英 张丽珍 |
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| 作者单位： | 1. 河北农业大学,河北,保定,071001
2. 邢台市农业技术推广中心,河北,邢台,054000 |
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| 基金项目： | 河北省科学技术厅"九五"重大攻关课题"高产、优质、早熟、多抗新品种选育研究"(95-98-01-01) |
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| 摘 要： | 选用8个加工品质优良的冬小麦推广品种。分析了子粒灌浆过程中蛋白质和粒重的积累动态。研究表明,优质小麦在子粒灌浆过程中N素的变化动态及累积趋势与非优质小麦品种基本相同。呈高,低,高凹型曲线。灌浆初期,子粒具有较高的蛋白质含量。随着子粒的增大。蛋白质含量逐渐降低。到开花后21d降到最低,之后又开始缓慢回升;粒重在灌浆前期增长迅速,后期增长缓慢;就群体而言,蛋白质积累与干物质积累密切相关,子粒产量和蛋白质产量呈同步增加,产量越高,蛋白质产量也越高。
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| 关 键 词： | 冬小麦 子粒灌浆过程 蛋白质 粒重 积累动态 加工品质 |
| 文章编号： | 1000-1573(2003)01-0001-03 |
A study on protein content and grain weight accumulation during grain filling process in good quality winter wheat |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | good quality wheat processing quality protein content grain weight |
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