| 日粮铁锌水平对蛋中铁锌含量及蛋品质的影响 |
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| 引用本文： | 曹盛丰,杨丽娥,陈鲁勇,程美蓉,陈克强,陈国辉.日粮铁锌水平对蛋中铁锌含量及蛋品质的影响[J].河北农业大学学报,2000,23(1):74-77. |
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| 作者姓名： | 曹盛丰 杨丽娥 陈鲁勇 程美蓉 陈克强 陈国辉 |
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| 作者单位： | 1. 上海农学院动物科学系,上海,201101
2. 上海申宝大型鸡场,上海,201101 |
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| 基金项目： | 上海市教委资助项目! (97E 1 1 ) |
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| 摘 要： | 为评价高铁高锌日粮对蛋铁锌含量及蛋品质的作用 ,以含Fe 2 5mg·kg-1,Zn 6 0mg·kg-1日粮 (对照组 ) ,Fe 5 2 5mg·kg-1、Zn 6 0 5mg·kg-1日粮 (试验Ⅰ组 ) ,Fe 1 2 0 5mg·kg-1、Zn 1 2 1 0mg·kg-1日粮 (试验Ⅱ组 )饲喂2 78日龄罗曼蛋鸡 8周 ,观察蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋铁锌含量的变化。结果表明 ,与对照组比较 ,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄铁含量提高了 42 .7%和 84.8% ,蛋黄锌含量增加了 5 5 .8%和 89.8% ,蛋白铁锌含量无显著变化。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血浆铁含量提高了 81 .0 %和 1 2 6 .4% ,血浆锌含量增加了 5 9.6 %和 86 .1 %。各组间蛋品质无显著差异 ,但高铁高锌日粮引起蛋鸡生产性能下降。高铁高锌日粮可以大幅度提高蛋中铁锌含量
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| 关 键 词： | 铁 锌 蛋品质 血浆 鸡蛋 生产性能 蛋鸡 饲料 |
| 文章编号： | 1000-1573(2000)01-0074-04 |
| 修稿时间： | 1999-04-28 |
The effects of feeding high-iron and high-zinc diet to hens on the iron and zinc content in egg and egg quality |
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| CAO Sheng-feng,YANG Lie,CHEN Lu-yong,CHENG Mei-rong,CHEN Ke-qiang,CHEN Guo-hui.The effects of feeding high-iron and high-zinc diet to hens on the iron and zinc content in egg and egg quality[J].Journal of Agricultural University of Hebei,2000,23(1):74-77. |
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| Authors: | CAO Sheng-feng YANG Lie CHEN Lu-yong CHENG Mei-rong CHEN Ke-qiang CHEN Guo-hui |
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| Institution: | CAO Sheng-feng
,YANG Li-e
,CHEN Lu-yong
,CHENG Mei-rong
,CHEN Ke-qiang
;(Department. Of Animal Science, Shanghai Agricultural College, Shanghai 201101, China);CHEN Guo-hui
;(Shanghai Shenbao Breeding Farm, Shanghai 201101,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | iron zinc egg quality plasma |
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