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锌锰配施对小白菜产量和品质的影响
引用本文:杜新民,刘建辉,张秉奎.锌锰配施对小白菜产量和品质的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2007,35(4):159-162.
作者姓名:杜新民  刘建辉  张秉奎
作者单位:1. 西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100;山西师范大学,生命科学学院,山西,临汾,041004
2. 西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100
3. 山西农科院,小麦研究所,山西,临汾,041000
基金项目:山西省农业科学院科技攻关项目
摘    要:为确定合理的锌、锰肥配施方案,提高蔬菜产量和品质,在氮、磷、钾配方施肥的基础上,采用田间试验的方法,研究了山西省石灰性褐土上锌、锰配施对小白菜(Brassica campestris ssp.chinensis)产量和品质的影响。结果表明,适量的锌、锰肥配施能显著提高小白菜的产量和品质,且表现出明显的互作效应,与不施锌、锰肥的对照相比,小白菜增产16.5%~64.4%,Vc、还原糖和锌含量分别提高58.8%~116.8%,29.1%~65.3%和120.9%~300%,硝酸盐含量降低2.0%~27.2%。在每hm2土壤施用尿素400 kg、过磷酸钙200 kg、硫酸钾200kg条件下,得出小白菜高产、优质的锌、锰施肥量为硫酸锌75~120 kg/hm2,硫酸锰约75 kg/hm2。

关 键 词:    配方施肥  小白菜  产量  品质
文章编号:1671-9387(2007)04-0159-04
收稿时间:2006/9/26 0:00:00
修稿时间:2006-09-26

Effects of combined application of Zn-Mn on the yield and quality of chinese cabbage
DU Xin-min,LIU Jian-hui,PEI Xue-xia.Effects of combined application of Zn-Mn on the yield and quality of chinese cabbage[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2007,35(4):159-162.
Authors:DU Xin-min  LIU Jian-hui  PEI Xue-xia
Institution:(College of Horticulture, Northwest A & F University, Yangling , Shaanxi 712100,China; Collage of Life Science, Shanxi Normal University, Linfen, Shanxi 041004, China; Instituteof Wheat Research, Shanxi Academy of Agricultural Sciences, Linfen, Shanxi 041000, China)
Abstract:
Keywords:Zinc  Manganese  balanced fertilization  Chinese cabbage  yield  quality
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