| 黄曲霉毒素对猪生长性能及肝脏功能的影响 |
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| 引用本文： | 史莹华,方丽云,孙 卉.黄曲霉毒素对猪生长性能及肝脏功能的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2007,35(6):55-59. |
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| 作者姓名： | 史莹华 方丽云 孙 卉 |
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| 作者单位： | 1. 河南农业大学,牧医工程学院,河南,郑州,450002
2. 浙江大学,饲料科学研究所,浙江,杭州,310029 |
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| 摘 要： | 选用60头质量28 kg左右的“杜长大”三元杂交猪,随机分为2组,每组3个重复,每重复10头猪(公母各半),分别饲喂基础日粮(C组)和基础日粮+0.1 mg/kg黄曲霉毒素(AF组),预试期7 d,正试期90 d,研究黄曲霉毒素对猪生长性能、内脏器官相对质量、血清和肝脏酶活性指标的影响。结果表明,黄曲霉毒素(AF)显著降低了试验猪的生长性能,AF组猪日增重降低了12.90%(P<0.01),料重比提高了7.54%(P<0.01);AF显著影响试验猪内脏器官的相对质量,AF组猪肝脏、肾脏、脾脏、胰脏的相对质量分别较C组提高了8.24%(P<0.05)、27.27%(P<0.01)、41.18%(P<0.01)、42.86%(P<0.01);AF使试验猪肝脏功能严重受损,胞内酶大量释放到血液中,AF组猪血清酶活性指标显著升高,肝脏酶活性指标显著降低。这些结果表明,长期饲喂黄曲霉毒素污染的日粮诱发了猪黄曲霉毒素的慢性中毒。
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| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 猪 生长性能 肝功能 |
| 文章编号： | 1671-9387（2007）06-00055-05 |
| 收稿时间： | 2006/4/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2006-04-24 |
Effects of aflatoxin on growth performance and liver function of pigs |
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| SHI Ying-hua,FANG Li-yun,SUN Yu,XU Zi-rong,WANG Cheng-zhang.Effects of aflatoxin on growth performance and liver function of pigs[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2007,35(6):55-59. |
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| Authors: | SHI Ying-hua FANG Li-yun SUN Yu XU Zi-rong WANG Cheng-zhang |
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| Institution: | 1 Engineering College of Animal Husbandry and Veterinary Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou , Henan 450002, China ; 2 Feed Science Institute, Zhejiang University, Hangzhou, Zhejiang 310029, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | aflatoxin pigs growth performance liver function |
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