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加强国际合作,发展农产品加工业
引用本文:杨公明.加强国际合作,发展农产品加工业[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2002,30(Z1):1-7.
作者姓名:杨公明
作者单位:西北农林科技大学,食品科学与工程学院,陕西,杨陵,712100
基金项目:科技部中法先进技术合作项目(PRA)
摘    要:中国农业已进入由追求产量为主的传统农业向追求质量及深加工为标志的现代农业转变的历史新阶段。发展食品综合深加工并形成产业规模可以提高农民收入 ,改善人民生活 ,吸收农村剩余劳动力 ,促进中国农业和农村经济的稳步增长。发展中国食品加工业 ,既要发扬传统优势 ,又要加强国际合作 ,吸收世界各国先进的农业生产技术和农产品加工技术 ,参与国际竞争

关 键 词:国际合作  农业  食品加工
文章编号:1000-2782(2002)S0-0001-07
修稿时间:2002年4月18日

Strengthen intemational cooperation and develop food industry
YANG Gong,ming.Strengthen intemational cooperation and develop food industry[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2002,30(Z1):1-7.
Authors:YANG Gong  ming
Institution:YANG Gong ming(Callege of Food Science,Northwest Sci Tech University of Agriculture and Forestry,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:
Keywords:internationl cooperation  agriculeure  food processing  
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