| 养殖水温对金钱鱼幼鱼耗氧率、排氨率和窒息点的影响 |
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| 引用本文： | 蒋 飞,徐嘉波,施永海,等.养殖水温对金钱鱼幼鱼耗氧率、排氨率和窒息点的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2022,50(1):36-42. |
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| 作者姓名： | 蒋 飞 徐嘉波 施永海 等 |
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| 作者单位： | 上海市水产研究所,上海市水产技术推广站 |
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| 基金项目： | 上海市科技兴农重点攻关项目（沪农科攻字（2015）第6-1-8号）；上海长江口主要经济水生动物人工繁育工程技术研究中心项目（13DZ2251800）；上海市农业领军人才项目（沪委农办2018-60） |
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| 摘 要： | 【目的】研究不同养殖水温对金钱鱼幼鱼呼吸和代谢活动规律的影响，为其适宜养殖水温的确定提供依据。【方法】采用静水密闭式方法，在盐度5条件下，以体质量（8.84±0.32） g/尾的金钱鱼幼鱼为试验对象，设置15，20，25，30和35 ℃不同养殖水温处理，测算并分析不同处理金钱鱼幼鱼的耗氧率、排氨率、代谢率、排泄率、氧氮比、呼吸温度系数（Q10值）、排泄Q10值、窒息点及其变化规律，以明确金钱鱼幼鱼适宜的养殖水温。【结果】养殖水温为 15~30 ℃时，金钱鱼幼鱼的耗氧率、排氨率、代谢率和排泄率均随着水温的升高而增加，在30 ℃时达到峰值，分别为0.46 mg/(g·h)、3.81 μg/(g·h)、6.29 J/(g·h)和0.09 J/(g·h)，35 ℃时均开始下降。在15~35 ℃养殖水温内，金钱鱼幼鱼窒息点随着水温上升而升高，氧氮比为71.76~261.04；呼吸Q10值平均为2.50，20~25 ℃的呼吸Q10值为1.22；排泄Q10平均为2.23，25~30 ℃养殖水温的排泄Q10值为1.10。【结论】盐度5条件下，金钱鱼幼鱼主要由碳水化合物和脂肪提供能量，15~30 ℃为其适宜养殖水温，其中最适养殖水温为20~30 ℃。
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| 关 键 词： | 金钱鱼幼鱼 养殖水温 耗氧率 排氨率 窒息点 |
| 收稿时间： | 2021/2/5 0:00:00 |
Effects of water temperature on oxygen consumption rate,ammonia excretion rate and asphyxiation point of juvenile Scatophagus argus |
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| JIANG Fei,XU Jiabo,SHI Yonghai,et al.Effects of water temperature on oxygen consumption rate,ammonia excretion rate and asphyxiation point of juvenile Scatophagus argus[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2022,50(1):36-42. |
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| Authors: | JIANG Fei XU Jiabo SHI Yonghai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | juvenile Scatophagus argus water temperature oxygen consumption rate ammonia excretion rate asphyxiation point |
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