平欧杂交榛抗寒生理特性研究

【目的】研究不同低温处理对平欧杂交榛枝条抗寒生理指标的影响,探讨杂交榛抗寒性与膜透性、渗透调节物质含量、膜脂过氧化性、过氧化物酶活性及萌芽率的关系,为杂交榛的高抗寒性育种和栽培提供依据。【方法】以平欧杂交榛品种新榛1号(84-254)、新榛2号(82-11)、新榛3号(84-310)和平顶黄(80-43)的1年生枝条为试验材料,分别于-15,-20,-25,-30,-35和-40℃的低温下处理24h,以-15℃处理的枝条为对照,研究在低温条件下杂交榛枝条的电解质渗出率、游离脯氨酸(游离Pro)和丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性及萌芽率的变化。【结果】在不同低温处理下,各榛子品种的电解质渗出率和MDA含量均随温度的降低而增高,其中新榛2号、平顶黄的电解质渗出率和MDA含量均高于新榛1号和新榛3号,2个指标以新榛1号最小;4个品种的游离Pro含量均随温度的降低而增高,以新榛1号最大,新榛3号次之,新榛2号和平顶黄较接近;POD活性和萌芽率均随温度的降低而降低,其中新榛1号始终保持最大。4个品种的上述生理指标、萌芽率与处理温度呈显著相关性;电解质渗出率与MDA含量、游离Pro含量、POD活性、萌芽率呈极显著相关性。同一品种的MDA含量在不同处理温度间差异达显著水平,而其他生理指标差异达极显著水平。【结论】综合分析各品种抗寒性生理指标,推测其抗寒性强弱顺序为:新榛1号最强,新榛3号次之,新榛2号较弱,平顶黄最弱;电解质渗出率、MDA含量、游离Pro含量、POD活性和萌芽率可以作为评价杂交榛抗寒性的生理指标。