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复合维生素纳米乳对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响
引用本文:张文娟,欧阳五庆,胡 帅.复合维生素纳米乳对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2010,38(6):61-66.
作者姓名:张文娟  欧阳五庆  胡 帅
作者单位:西北农林科技大学 动物医学院;西北农林科技大学 动物医学院;西北农林科技大学 动物医学院
基金项目:陕西省科技攻关项目(2008K02-01)
摘    要:【目的】研究复合维生素纳米乳对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响。【方法】选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡(公母各半)。在基础日粮相同的前提下,研究不含(对照组)或含有稀释1 000倍(Ⅰ组)、2 000倍(Ⅱ组)、5 000倍(Ⅲ组)3个剂量复合维生素纳米乳的饮水,对肉仔鸡不同生长阶段生产性能和免疫力的影响。【结果】与对照组相比,试验Ⅰ组鸡死淘率、料质量比降低,出栏质量增加,差异均显著(P0.05);试验Ⅰ组鸡血清中白蛋白含量和碱性磷酸酶活性显著(P0.05)高于对照组,各试验组总胆固醇、甘油三酯含量与对照组相比下降,但差异不显著(P0.05);各组之间新城疫HI滴度差异不显著(P0.05),试验Ⅰ组T淋巴细胞比例显著(P0.05)高于对照组;各试验组半净膛率显著(P0.05)高于对照组,全净膛率、胸肌率、腿肌率和瘦肉率仅试验Ⅰ、Ⅱ组显著(P0.05)高于对照组;试验Ⅰ组鸡腿肌的红度显著(P0.05)低于对照组,黄度、亮度显著(P0.05)高于对照组;各组之间免疫器官指数差异不显著(P0.05)。【结论】复合维生素纳米乳可在一定程度上提高肉鸡的生产性能和免疫力,在养殖业中具有广泛的应用前景。

关 键 词:肉仔鸡  复合维生素纳米乳  生产性能  免疫力
收稿时间:2009/12/2 0:00:00

Effects of composite vitamin nanoemulsion on growth performance and immunity in broilers
ZHANG Wen-juan,OUYANG Wu-qing,HU Shuai,LIU Wei,WANG.Effects of composite vitamin nanoemulsion on growth performance and immunity in broilers[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2010,38(6):61-66.
Authors:ZHANG Wen-juan  OUYANG Wu-qing  HU Shuai  LIU Wei  WANG
Institution:Jing(College of Veterinary Medicine,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:
Keywords:broiler  composite vitamin nanoemulsion  growth performance  immunity ability
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