| 卵巢摘除对山羊羔产肉性能的影响 |
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| 引用本文： | 王燕燕,陈福财,张 磊.卵巢摘除对山羊羔产肉性能的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2013,41(3):13-18. |
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| 作者姓名： | 王燕燕 陈福财 张 磊 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学 动物科技学院;西北农林科技大学 动物科技学院;西北农林科技大学 动物科技学院 |
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| 基金项目： | 国家现代肉羊产业技术体系“国家肉羊产业技术体系宝鸡综合试验站建设”项目（nycytx-39） |
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| 摘 要： | 【目的】研究卵巢摘除对山羊羔产肉性能的影响。【方法】将40只全舍饲条件下体质量相近的母羔羊随机分为处理组和对照组,每组20只,在试验开始时处理组母羔羊摘除卵巢,对照组未摘除。在试验0d和50d早晨对2组羔羊空腹称体质量,并在试验0,10,20,30,40和50d早晨对2组羔羊空腹采血,测定血清生长激素(GH)水平和血清生长抑素(SS)水平。饲养50d后,分别从处理组和对照组随机选取5只母羔羊屠宰,测定其胴体质量、屠宰率、净肉率、水分、粗脂肪和粗蛋白含量等指标。【结果】处理组羔羊平均日增体质量为128g,比对照组高13g,且差异显著(P<0.05)。处理组羔羊血清GH质量浓度从20d开始一直呈上升趋势,且显著高于对照组(P<0.05),到50d时达到11.55μg/L,较对照组高2.21μg/L;处理组羔羊血清SS在10d降至28.99ng/L,显著低于对照组(P<0.05),此后一直处于较低水平,而对照组血清SS则一直保持稳定。处理组羔羊屠宰率为45.62%,对照组则为42.41%,二者差异显著(P<0.05);处理组羔羊的胴体质量和净肉质量分别为(12.85±0.64)和(10.36±0.58)kg,比对照组高出1.62和1.37kg,且差异显著(P<0.05)。处理组羔羊肌肉中粗脂肪质量分数为6.71%,对照组为3.37%,差异极显著(P<0.01);其粗蛋白质量分数也高于对照组,但差异不显著(P>0.05);其粗灰分和水分质量分数低于对照组,差异也不显著(P>0.05)。【结论】去卵巢可以有效提高母羔羊的产肉性能。
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| 关 键 词： | 卵巢摘除 母山羊羔 产肉性能 |
| 收稿时间： | 2012/6/18 0:00:00 |
Effects of ovariectomy on production performance of doe kids |
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| WANG Yan-yan,CHEN Fu-cai,ZHANG Lei,WU Sen,ZHOU Zhan-qin,FU Ming-zhe,ZHANG Suo-liang,YIN Hai-ke,ZHANG Sheng-gang,REN Bao-hua.Effects of ovariectomy on production performance of doe kids[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2013,41(3):13-18. |
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| Authors: | WANG Yan-yan CHEN Fu-cai ZHANG Lei WU Sen ZHOU Zhan-qin FU Ming-zhe ZHANG Suo-liang YIN Hai-ke ZHANG Sheng-gang REN Bao-hua |
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| Institution: | 1 College of Animal Science and Technology,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China;2 Breeding Center for Boer Goats in Shaanxi Province,Linyou,Shaanxi 721500,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ovariectomy doe kids production performance |
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