| 放线菌Z139发酵条件的研究 |
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| 引用本文： | 师宝君,姬志勤,王青华.放线菌Z139发酵条件的研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2007,35(12):195-200. |
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| 作者姓名： | 师宝君 姬志勤 王青华 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学,植物保护学院,陕西,杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973计划) |
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| 摘 要： | 为了进一步提高放线菌Z139菌株发酵液抑菌活性物质的产量,以放线菌Z139发酵液抑菌活性为主要指标,研究了发酵培养基中不同碳源、氮源、C/N、无机盐等营养因子,以及接种量、装液量、初始pH、发酵时间等非营养因子对Z139菌株发酵液生物活性的影响。对烟草赤星病菌和苹果腐烂病菌的抑菌测定结果表明,发酵培养基最佳碳源为玉米粉,氮源为蛋白胨,适宜C/N为4.13∶1,添加无机盐的种类为硫酸镁和氯化钠时,放线菌Z139发酵液抑菌活性较高。正交试验结果表明,发酵培养基各组分的最佳配比(质量分数)为:玉米粉1.0%,蛋白胨1.0%,硫酸镁0.06%,氯化钠0.1%。Z139菌株发酵的优化条件为:初始pH6.0~7.0,发酵时间72 h(发酵液pH 8.5),接种量体积分数6%,装液量240 mL/L。
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| 关 键 词： | 放线菌Z139 发酵条件 生物活性 |
| 文章编号： | 1671-9387(2007)12-0195-06 |
| 收稿时间： | 2006/11/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2006年11月7日 |
Studies on fermentation conditions of the Z139 |
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| SHI Bao-jun,JI Zhi-qin,WANG Qing-hua,WU Wen-jun.Studies on fermentation conditions of the Z139[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2007,35(12):195-200. |
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| Authors: | SHI Bao-jun JI Zhi-qin WANG Qing-hua WU Wen-jun |
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| Institution: | (College of Plant Protection,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Z139 fermentation condition bioactivity |
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