| 人参总皂苷提取工艺的优化研究 |
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| 引用本文： | 郑义,陆辉.人参总皂苷提取工艺的优化研究[J].金陵科技学院学报,2008,24(2). |
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| 作者姓名： | 郑义 陆辉 |
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| 作者单位： | 江苏畜牧兽医职业技术学院动物药学系,江苏,泰州,225300 |
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| 基金项目： | 江苏省教育厅青蓝工程项目 |
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| 摘 要： | 比较了温浸法、乙醇回流法和超声波法等3种方法提取人参总皂苷的工艺,结果表明:超声波法提取人参总皂苷方法最佳,快速,安全,成本低且可以有效保护皂苷不被破坏.在此基础上,以标准品人参皂苷Re为指标,通过正交实验选择超声波法的最佳提取时间、溶剂量和提取温度;通过分析研究,温度对人参总皂苷的提取率影响最显著,溶剂量和提取时间的影响不显著.确定:采用超声波法,在提取温度40℃,提取时间为40 min,溶剂量为10倍的工艺参数条件下提取人参总皂苷为最佳工艺.
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| 关 键 词： | 人参总皂苷 超声波提取法 正交设计 |
Optimization of the Extraction Process of Saponins from Panax ginseng |
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| ZHENG Yi,LU Hui.Optimization of the Extraction Process of Saponins from Panax ginseng[J].Journal of Jinling Institute of Technology,2008,24(2). |
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| Authors: | ZHENG Yi LU Hui |
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