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辣椒叶片中3种类胡萝卜素组分分离方法的研究
引用本文:胡玉琴,郁继华,王小龙,吴天珍,颉建明.辣椒叶片中3种类胡萝卜素组分分离方法的研究[J].甘肃农业大学学报,2014(5).
作者姓名:胡玉琴  郁继华  王小龙  吴天珍  颉建明
作者单位:甘肃农业大学园艺学院,甘肃 兰州,730070
摘    要:为研究辣椒叶片中类胡萝卜素组分与品种耐低温弱光性的关系,采用YMC-C30色谱柱(250mm×4.6mm i.d.,5μm),以‘陇椒3号’为试验材料,建立了分离测定辣椒叶片中类胡萝卜素组分及其含量的反相高效液相色谱法.流动相组成为A,乙腈∶甲醇(体积比60∶40);B,甲基叔丁基醚,梯度洗脱;检测波长450nm;柱流速1.0mL/min;柱温25℃.以外标法定量,叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素各组分的线性关系良好,相关性系数介于0.996 1~0.999 9;平均回收率为80%~98.9%.试验方法可用作叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的分离与定量测定,为辣椒叶片中类胡萝卜素组分含量的测定提供了保证.

关 键 词:辣椒叶片  类胡萝卜素  反相高效液相色谱法

Studies on separated and determined methods on three carotenoids in pepper leaves
HU Yu-qin,YU Ji-hua,WANG Xiao-long,WU Tian-zhen,XIE Jian-ming.Studies on separated and determined methods on three carotenoids in pepper leaves[J].Journal of Gansu Agricultural University,2014(5).
Authors:HU Yu-qin  YU Ji-hua  WANG Xiao-long  WU Tian-zhen  XIE Jian-ming
Abstract:
Keywords:pepper leaves  carotenoid  reversed-phase high performance liquid chromatography
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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