| 天然高硒种植区不同农作物对硒的富集特征研究 |
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| 引用本文： | 王亚国,张百忍,李 瑜,高海娜.天然高硒种植区不同农作物对硒的富集特征研究[J].陕西农业科学,2014(3):6-9. |
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| 作者姓名： | 王亚国 张百忍 李 瑜 高海娜 |
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| 作者单位： | （陕西省安康市农业科学研究所, 陕西 安康 725021） |
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| 基金项目： | 富硒农产品标准化栽培技术研究。陕西省科技统筹创新工程计划项目，偏号：2011KTJD02-03 |
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| 摘 要： | 通过分析天然高硒种植区不同农作物及其根系土壤硒含量,研究不同农作物对土壤硒的富集特征。结果表明:①天然高硒种植区,主要农作物及其根系土壤硒平均含量均较高(粮食与蔬菜作物硒平均含量分别为4.8688 mg·kg-1、6.7564 mg·kg-1;相应的根系土壤硒平均含量分别为4.7847 mg·kg-1、2.6590mg·kg-1),但分布极不均匀;②每种作物对硒的累积结果均达到富硒、甚至更高水平;③不同作物对土壤硒的富集能力不同。粮食作物中,以绿豆硒含量最高,富集能力最强;蔬菜作物中,富硒能力最强的为白萝卜,大葱、黄瓜、辣椒、大白菜等富集能力也相对较强。
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| 关 键 词： | 高硒种植区 农作物 硒 富集能力 |
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