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丹参无糖配方颗粒制备工艺研究及其质量评价
引用本文:李筱玲,邓寒霜,赵月梅,牛灵霄.丹参无糖配方颗粒制备工艺研究及其质量评价[J].陕西农业科学,2019,65(8):34-41.
作者姓名:李筱玲  邓寒霜  赵月梅  牛灵霄
作者单位:(商洛学院 生物医药与食品工程学院,陕西商洛 726000)
基金项目:商洛学院根植地方专项(gz01847)。
摘    要:为探索丹参无糖配方颗粒制备工艺,以润湿剂用量(乙醇)、润湿剂浓度及辅料(可溶性淀粉)用量为考察因素,以颗粒中丹参酮类成分及丹酚酸B的含量、颗粒剂粒度、水分、干燥失重、溶化性等检查项目为评价指标,采用正交试验法进行优选。得到丹参无糖配方颗粒的最优制备工艺参数为,以75%的乙醇为润湿剂,润湿剂用量为药材浸膏和辅料总量的10%,辅料用量为药材浸膏量的5倍,在此条件下制得的颗粒剂质量最优,其中丹参酮类成分含量为0.628%,丹酚酸B含量为1.504%;所得颗粒粒度均匀,色泽一致,呈浅红棕色,无吸潮、软化、结块、潮解等现象;粒度不合格率为10.4%;水分含量为4.6%;干燥失重率为1.7%;溶化现象为轻微浑浊,各项指标均符合中国药典有关规定。

关 键 词:丹参  无糖颗粒  配方颗粒  制备工艺  质量评价
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