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不同水分条件对黄姜产量和皂素含量的影响
引用本文:徐桂新,李向民,乔振杰.不同水分条件对黄姜产量和皂素含量的影响[J].陕西农业科学,2006(3):15-17.
作者姓名:徐桂新  李向民  乔振杰
作者单位:1. 西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100
2. 陕西师范大学,生命科学院,陕西,西安,710061
摘    要:研究水分条件对黄姜产量及皂素含量的影响,以期对大田生产起到指导作用。试验方法:采用盆栽试验方法,对黄姜从旺盛生长期到成熟期进行水分处理。灌水量用称重法控制,使每次灌水后每个处理分别达到一个预定值。试验结果表明:①黄姜全生育期有2个需水高峰,一个在旺盛生长期,为7月下旬至8月上旬,另一个在开花结果期,为8月下旬至9月上旬。②土壤含水量低于田间最大持水量的50%时或大于70%时造成根茎减产,大于90%时导致植株死亡,根茎腐烂。③黄姜根茎产量最高时的土壤含水量为土壤田间最大持水量的50%~70%,皂素含量最高时的土壤含水量为土壤田间最大持水量的30%~50%,综合考虑,最佳土壤含水量应该为土壤田间最大持水量的50%。

关 键 词:盾叶薯蓣  称重法  水分利用效率  皂素含量
修稿时间:2006年3月13日

Influence of Soil Water on the Tuber Yield and Dioscgenin Content of Dioscorea zingiberesis
Xu Guixin.Influence of Soil Water on the Tuber Yield and Dioscgenin Content of Dioscorea zingiberesis[J].Shaanxi Journal of Agricultural Sciences,2006(3):15-17.
Authors:Xu Guixin
Abstract:
Keywords:
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