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| 以苹果渣为原料栽培平菇技术探索 | |
| 引用本文： | 车继海,徐会侠.以苹果渣为原料栽培平菇技术探索[J].陕西农业科学,2012,58(2):271-271. |
| 作者姓名： | 车继海 徐会侠 |
| 作者单位： | 宝鸡职业技术学院 |
| 摘 要： | 主要介绍了用苹果渣栽培平菇的方法,看似不能用于食用菌栽培的苹果渣(营养丰富、酸度大),经过一些简单的处理和精心管理,成了栽培平菇的一种理想原料。 |
| 关 键 词： | 苹果渣 粘度 酸度 糖分 平菇 |
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