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| 西藏林芝八一镇大棚蔬菜硝酸盐污染状况评价 | |
| 引用本文： | 张永青,吕永磊,孙旭,张建新,刘玉玉.西藏林芝八一镇大棚蔬菜硝酸盐污染状况评价[J].陕西农业科学,2008,54(6):36-38,55. |
| 作者姓名： | 张永青 吕永磊 孙旭 张建新 刘玉玉 |
| 作者单位： | 1. 西藏大学农牧学院,教务处,西藏,林芝,860000 2. 西藏高原生态研究所,西藏,林芝,860000 3. 西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100 |
| 基金项目： | 西藏大学农牧学院校青年基金 |
| 摘 要： | 研究了西藏林芝八一镇觉木村、巴吉村、玉麦村、加丁嘎村等四个大棚蔬菜生产基地中3类蔬菜的128个样品中硝酸盐污染状况,并对其污染状况及食用安全性进行了评价。据WHO/FAO规定的硝酸盐日允许摄入量换算得到的标准进行评价,污染程度严重的蔬菜有大白菜、芹菜、萝卜等,中、重度污染的蔬菜有韭菜、辣椒、上海青等,轻度污染的蔬菜有花菜、西葫芦、番茄、黄瓜等,蔬菜中硝酸盐含量大小顺序依次为根茎类>叶菜类>瓜菜类。 |
| 关 键 词： | 西藏 蔬菜 硝酸盐 污染评价 食用安全评价 |
Evaluation on the Nitrate Pollution of GreenHouse Vegitable from Linzhi Bayi Tibet |
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| Zhang Yongqing,Lv Yonglei,Sun Xu,Zhang Jianxin,Liu Yuyu.Evaluation on the Nitrate Pollution of GreenHouse Vegitable from Linzhi Bayi Tibet[J].Shaanxi Journal of Agricultural Sciences,2008,54(6):36-38,55. | |
| Authors: | Zhang Yongqing Lv Yonglei Sun Xu Zhang Jianxin Liu Yuyu |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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