| 响应面法优化牡丹籽壳黄酮提取及抑菌活性 |
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| 引用本文： | 吴永玲,王静怡,李俊伟,郭敏霞.响应面法优化牡丹籽壳黄酮提取及抑菌活性[J].陕西农业科学,2021(11):57-62. |
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| 作者姓名： | 吴永玲 王静怡 李俊伟 郭敏霞 |
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| 作者单位： | (1. 商洛学院 生物医药与食品工程学院，陕西 商洛 726000；2. 陕西秦岭特色生物资源产业技术研究院，陕西 商洛 726000) |
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| 基金项目： | 2020年陕西省教育厅专项科研计划项目（20JK0612）；2018年商洛学院博士人才引进项目（18SKY004）。 |
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| 摘 要： | 研究通过乙醇浸提，综合单因素、响应面法优化牡丹籽壳中总黄酮的提取工艺条件，并进行了农用抑菌活性测试。试验结果表明52.17%乙醇浓度、124.12 W超声功率、51.95 ℃提取温度为牡丹籽壳总黄酮的最优提取条件（提取率1.44%）。同时，牡丹籽壳总黄酮提取物对七种植物病原菌均有一定的抑制作用，对小麦赤霉病菌和甘蓝黑斑病菌的抑制率最高，它们的EC50值均小于30 mg·L-2。研究结果优化了牡丹籽壳总黄酮的提取工艺条件，为牡丹产业的进一步发展提供了思路。
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| 关 键 词： | 牡丹籽壳 总黄酮 响应面法 抑菌活性 |
Optimal Extraction of Flavonoids from Peony Seed Husk and Its Antifungal Activity by Response Surface Methodology |
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| WU Yongling,WANG Jingyi,LI Junwei,GUO Minxia.Optimal Extraction of Flavonoids from Peony Seed Husk and Its Antifungal Activity by Response Surface Methodology[J].Shaanxi Journal of Agricultural Sciences,2021(11):57-62. |
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| Authors: | WU Yongling WANG Jingyi LI Junwei GUO Minxia |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Peony seed husk Total flavonoids Response surface methodology Antifungal activity |
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