| 农超对接视角下农户农产品质量安全控制行为及其影响因素分析——基于辽宁省484个果蔬农户的调查 |
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| 作者单位： | ;1.沈阳农业大学经济管理学院;2.南阳师范学院经济管理学院 |
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| 摘 要： | 【目的】为探寻影响农户实施质量安全控制行为的因素,找到促进农户实施质量安全控制行为的有效途径。【方法】运用二元Logit模型对辽宁省484个合作社社员实施质量安全控制行为的影响因素进行分析。【结果】农户家庭务农人数、合理使用农药重要性、价格预期、农超对接了解程度、农超对接提高质量、食品安全培训、监督以及销售途径对农户参与农超对接行为均有显著影响。【结论】应从加大食品质量安全宣传力度,提高农户质量安全认知等方面着手促进农户实施质量安全控制行为。
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| 关 键 词： | 农超对接 质量安全控制 农户行为 影响因素 |
The Analysis on Farmers' Quality and Safety Control Behavior and Its Influencing Factors in "Farmer-Supermarket Direct Purchase" :Based on the Survey from 484 Farmers in Liaoning Province |
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