黄花菜多糖的提取工艺及抗肿瘤活性研究

【目的】研究黄花菜多糖的最佳提取工艺及黄花菜多糖抗肿瘤的活性。【方法】采用苯酚-硫酸法测定黄花菜多糖的含量,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验,以黄花菜多糖提取率为指标,探讨了提取次数、提取温度、提取时间、料液比对黄花菜多糖提取率的影响,得到最佳工艺;采用体内肿瘤动物模型,在昆明种小鼠右腋皮下接种S180肿瘤细胞,灌胃后观察移植瘤抑制率,采用ABC-ELISA法检测S180荷瘤小鼠血清中IL-2、TNF-α水平。【结果】黄花菜多糖的最佳工艺条件为:料液比1∶25(g∶m L),提取温度80℃,提取时间2 h,提取次数3次,黄花菜多糖的平均提取率为17.47%。黄花菜多糖可抑制小鼠S180移植瘤的生长,高剂量组(1.60 g/kg)抑瘤率为38.54%;黄花菜多糖能提高荷瘤小鼠血清中IL-2和TNF-α含量。【结论】黄花菜多糖具有较明显的体内抗肿瘤活性,其机制可能与多糖能够提高机体的免疫功能有关。

Study on the Optimal Extraction Technology and Anti-tumor Effect of Polysaccharide in Hemerocallis fulva