苦瓜栽培技术 |
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引用本文: | 李云香,于晶霞,隋龙.苦瓜栽培技术[J].现代农业,2010(9):18-18. |
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作者姓名: | 李云香 于晶霞 隋龙 |
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作者单位: | 吉林省集安市农业技术推广总站 |
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摘 要: | <正>苦瓜又名癞瓜、凉瓜。富含维生素、矿物质等多种营养,具有解毒利尿的作用。每天食用100克苦瓜,就能满足人体必需的维生素C的需求量。苦瓜炒食、凉拌、做汤等,具有特殊的甘苦味,食用后清凉可口。
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关 键 词: | 苦瓜 技术 栽培 维生素C 矿物质 需求量 食用 凉瓜 |
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