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MS-222在加州鲈鱼模拟运输中的麻醉效果
引用本文:王利娟,程守坤,张饮江,陈舜胜,黄硕琳,谢晶.MS-222在加州鲈鱼模拟运输中的麻醉效果[J].上海海洋大学学报,2015,24(2):235-241.
作者姓名:王利娟  程守坤  张饮江  陈舜胜  黄硕琳  谢晶
作者单位:上海海洋大学 食品学院,上海海洋大学 食品学院,上海海洋大学 水产与生命学院,上海海洋大学 食品学院,上海海洋大学 海洋科学学院,上海海洋大学 食品学院
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划(2012BAD38B00)
摘    要:研究了加州鲈鱼(Micropterus salmoides)在10、20、30、40、50、60和70 mg/L的MS-222麻醉液中的麻醉效果,并在20 mg/L的MS-222麻醉液中研究了10、15、20和25℃水温对麻醉效果的影响,最后在20℃和20 mg/L的MS-222麻醉液中进行了麻醉模拟运输试验。麻醉试验结果表明:随着MS-222浓度的增加,进入相同麻醉期的时间缩短,完全复苏的时间延长。10~20 mg/L的MS-222适于加州鲈鱼的麻醉运输。麻醉时间随着水温的降低而缩短,复苏时间随着水温的降低而增加。20~25℃水温适于加州鲈鱼的麻醉运输。麻醉模拟运输试验结果表明:运输17 h存活率100%,运输24 h存活率降到70%。麻醉的鱼复苏时间随运输时间的增加而增加。麻醉运输后,肌肉中糖元含量下降,乳酸含量上升。血清皮质醇变化差异不显著但都显著高于基础组(P0.05)。天冬氨酸氨基转移酶(AST)、尿素(UREA)、乳酸脱氢酶(LDH)在运输前10 h差异不显著之后显著升高(P0.05),葡萄糖(GLU)随运输时间的增加而增加。

关 键 词:加州鲈鱼  MS-222  麻醉运输
收稿时间:2014/11/2 0:00:00
修稿时间:2014/12/11 0:00:00

Anesthetic effects of MS-222 in simulated transportation of largemouth bass(Micropterus salmoides)
WANG Lijuan,CHENG Shoukun,ZHANG Yinjiang,CHEN Shunsheng,HUANG Shuolin and XIE Jing.Anesthetic effects of MS-222 in simulated transportation of largemouth bass(Micropterus salmoides)[J].Journal of Shanghai Ocean University,2015,24(2):235-241.
Authors:WANG Lijuan  CHENG Shoukun  ZHANG Yinjiang  CHEN Shunsheng  HUANG Shuolin and XIE Jing
Institution:College of Food Science & Technology,Shanghai Ocean University,College of Food Science & Technology,Shanghai Ocean University,College of Fisheries and Life Science,Shanghai Ocean University,College of Food Science & Technology,Shanghai Ocean University,College of Marine Science,Shanghai Ocean University,College of Food Science & Technology,Shanghai Ocean University
Abstract:
Keywords:largemouth bass  MS-222  anesthesia transportation
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