| 鲍鱼希瓦氏菌发酵条件的优化 |
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| 引用本文： | 张洪玉,唐夏,夏磊,王海波,赵明军,吕永辉.鲍鱼希瓦氏菌发酵条件的优化[J].上海海洋大学学报,2017,26(2):301-306. |
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| 作者姓名： | 张洪玉 唐夏 夏磊 王海波 赵明军 吕永辉 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院, 北京 100141;中国水产科学研究院无公害渔药创制中心, 北京 102488,中国水产科学研究院无公害渔药创制中心, 北京 102488;北京鑫洋水产高新技术有限公司, 北京 102488,中国水产科学研究院, 北京 100141;中国水产科学研究院无公害渔药创制中心, 北京 102488;北京鑫洋水产高新技术有限公司, 北京 102488,中国水产科学研究院无公害渔药创制中心, 北京 102488;北京鑫洋水产高新技术有限公司, 北京 102488,中国水产科学研究院, 北京 100141,全国水产技术推广总站, 北京 100125 |
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| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（2012C016） |
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| 摘 要： | 鲍鱼希瓦氏菌有望用于对虾养殖和海水石油污染的治理。为探索鲍鱼希瓦氏菌的最优培养基和培养条件,运用单因素实验和正交实验对发酵条件进行优化,并在70 L发酵罐上进行扩大培养。最优培养基为蔗糖6%,蛋白胨2.5%,碳酸钙0.7%,初始p H 6.8。最优摇瓶培养条件为温度30℃,转速130 r/min,装液量100 m L/500 m L,接种量6%,收获时间24 h。70 L发酵罐生物量达到1.14×1011cfu/m L。鲍鱼希瓦氏菌发酵条件的优化为其工业生产提供了实验数据支持。
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| 关 键 词： | 鲍鱼希瓦氏菌 发酵 生物量 |
| 收稿时间： | 2016/5/3 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/6/29 0:00:00 |
Optimization of fermentation process of Shewanella haliotis |
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| ZHANG Hongyu,TANG Xi,XIA Lei,WANG Haibo,ZHAO Mingjun and L&#; Yonghui.Optimization of fermentation process of Shewanella haliotis[J].Journal of Shanghai Ocean University,2017,26(2):301-306. |
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| Authors: | ZHANG Hongyu TANG Xi XIA Lei WANG Haibo ZHAO Mingjun and L&#; Yonghui |
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| Institution: | Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 100141, China;Research & Creation Center of Green Fishery Medicine of Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 102488, China,Research & Creation Center of Green Fishery Medicine of Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 102488, China;Beijing Seasun Fishery Co. Ltd, Beijing 102488, China,Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 100141, China;Research & Creation Center of Green Fishery Medicine of Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 102488, China;Beijing Seasun Fishery Co. Ltd, Beijing 102488, China,Research & Creation Center of Green Fishery Medicine of Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 102488, China;Beijing Seasun Fishery Co. Ltd, Beijing 102488, China,Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 100141, China and National Fisheries Technical Extension Center, Beijing 100125, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Shewanella haliotis fermentation biomass |
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