| 多糖、寡糖、蛋白酶对凡纳滨对虾生长、消化酶活性及血清非特异性免疫的影响 |
| |
| 引用本文： | 谭崇桂,冷向军,李小勤,粟雄高,刘波,柴仙琦.多糖、寡糖、蛋白酶对凡纳滨对虾生长、消化酶活性及血清非特异性免疫的影响[J].上海海洋大学学报,2013,22(1):93-99. |
| |
| 作者姓名： | 谭崇桂 冷向军 李小勤 粟雄高 刘波 柴仙琦 |
| |
| 作者单位： | 上海海洋大学 水产与生命学院;上海海洋大学 水产与生命学院;上海海洋大学 水产与生命学院;上海海洋大学 水产与生命学院;上海海洋大学 水产与生命学院;上海海洋大学 水产与生命学院 |
| |
| 基金项目： | 上海市农委”科技兴农”重点攻关项目(2009-6-6)；上海市重点学科建设项目(Y1101) |
| |
| 摘 要： | 在基础饲料(对照组)中分别添加0.2%β-葡聚糖、0.05%黄芪多糖、0.4%甘露寡糖、175 mg/kg蛋白酶PT,饲喂初始体重为(4.55±0.08)g的凡纳滨对虾(Litopnnaus vannamei)6周,考察对凡纳滨对虾生长性能、血清非特异性免疫及消化酶活性的影响。结果表明:与对照组相比,饲料中添加0.2%β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖及175 mg/kg蛋白酶PT可分别提高凡纳滨对虾增重率16.19%、12.78%、11.25%(P<0.05),降低饲料系数0.10、0.09、0.09(P<0.05);各处理组在肌肉水分、灰分、粗脂肪和粗蛋白含量上无显著差异(P>0.05);在血清非特异性免疫方面,各多糖、寡糖和蛋白酶添加组均显著提高血清酚氧化酶活力(P<0.05),添加0.4%甘露寡糖可提高溶菌酶、碱性磷酸酶活力(P<0.05),添加0.2%β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖可显著提高超氧化物歧化酶活力(P<0.05);在消化酶活性方面,添加175 mg/kg蛋白酶PT可显著提高肝胰脏蛋白酶、脂肪酶和肠蛋白酶活性(P<0.05),添加0.2%β-葡聚糖及0.4%甘露寡糖可显著提高胃蛋白酶和肝胰脏脂肪酶活性(P<0.05)。上述结果表明,饲料中添加0.2%β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖、175 mg/kg蛋白酶PT可提高凡纳滨对虾生长性能、改善消化酶活性,葡聚糖和甘露寡糖还具有改善血清非特异性免疫的功能,而添加0.05%黄芪多糖对凡纳滨对虾增重率、血清非特异性免疫无显著影响。
|
| 关 键 词： | 凡纳滨对虾 生长 消化酶 免疫功能 多糖 寡糖 蛋白酶 |
| 收稿时间： | 2012/2/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2012/4/11 0:00:00 |
Effects of polysaccharides, oligosaccharides and protease on growth performance, digestive enzyme activities and serum nonspecific immune of white shrimp (Litopenaeus vannamei). |
| |
| Tan Chong Gui,Leng Xiang Jun,Li Xiao Qin,Su Xiong Gao,Liu Bo and Chai Xian Qi.Effects of polysaccharides, oligosaccharides and protease on growth performance, digestive enzyme activities and serum nonspecific immune of white shrimp (Litopenaeus vannamei).[J].Journal of Shanghai Ocean University,2013,22(1):93-99. |
| |
| Authors: | Tan Chong Gui Leng Xiang Jun Li Xiao Qin Su Xiong Gao Liu Bo and Chai Xian Qi |
| |
| Institution: | 1(1.College of Fisheries and Life Science,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China;2.Key Laboratory of Freshwater Aquatic Genetic Resources,Ministry of Agriculture,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | white shrimp growth digestive enzymes immune function polysaccharide oligosaccharides protease |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《上海海洋大学学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《上海海洋大学学报》下载免费的PDF全文 |
|
