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饥饿胁迫对鲤形体、体成分及血液生理指标的影响
引用本文:封功能,杨文平,王爱民,李 静,许杭峰,韩光明,徐 跑.饥饿胁迫对鲤形体、体成分及血液生理指标的影响[J].上海海洋大学学报,2011,20(6):814-819.
作者姓名:封功能  杨文平  王爱民  李 静  许杭峰  韩光明  徐 跑
作者单位:盐城工学院 海洋技术系;南京农业大学 无锡渔业学院;盐城工学院 海洋技术系;盐城工学院 海洋技术系;盐城工学院 海洋技术系;盐城工学院 海洋技术系;南京农业大学 无锡渔业学院
基金项目:2007年江苏省高等学校大学生实践创新训练计划(561)
摘    要:为了解饥饿胁迫对鲤形体、鱼体生化成分及血液生理的影响,在18~22 ℃条件下对鲤进行了0 d、10 d、20 d、30 d的饥饿试验。试验结果表明,随着鲤饥饿时间的延长,肥满度、肠体比、肝体比呈现下降趋势,但差异均不显著(P>0.05);鲤肌肉中水分和粗灰分呈现升高的趋势,粗脂肪呈现下降的趋势,但差异均不显著(P>0.05),粗蛋白呈现下降的趋势,差异显著(P<0.05);血液中红细胞数量、血红蛋白值显著下降(P<0.05),白细胞数量呈现上升的趋势,血糖含量先下降后稳定下来。说明短期饥饿胁迫使鲤形体发生一定改变、随着饥饿时间的延长,鲤首先动用肌肉中的脂肪,再动用蛋白质来维持体内的正常代谢,同时血液生理指标也发生与饥饿相适应的变化。

关 键 词:  饥饿  肥满度  体成分  血液生理指标

Effects of starvation stress on body shape, chemical composition and blood physiological of Cyprinus carpio
FENG Gong-neng,YANG Wen-ping,WANG Ai-min,LI Jing,XU Hang-feng,HAN Guang-ming and XU Pao.Effects of starvation stress on body shape, chemical composition and blood physiological of Cyprinus carpio[J].Journal of Shanghai Ocean University,2011,20(6):814-819.
Authors:FENG Gong-neng  YANG Wen-ping  WANG Ai-min  LI Jing  XU Hang-feng  HAN Guang-ming and XU Pao
Abstract:
Keywords:Cyprinus carpio  starvation  obese relative  body composition  blood physiological index
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