|
|||||
|
|
| 国内外食品GMP对比分析 | |
| 引用本文： | 王强.国内外食品GMP对比分析[J].中国农业科技导报,2002,4(5):36-39. |
| 作者姓名： | 王强 |
| 作者单位： | 中国农业科学院品资所食物资源加工研究中心,北京100081 |
| 基金项目： | "十五"国家科技攻关重大项目(2001BA501A15) |
| 摘 要： | 本文在分析国家标准组织和发达国家食品GMP的基础上，对我国食品GMP进行了较为系统的分析、归纳与总结，并提出我国食品GMP与国际标准组织、发达国家存在的差距和相应对策，为食品GMP的制修订提供了重要依据。 |
| 关 键 词： | 食品GMP GMP 良好操作规范 食品安全 国际标准组织 中国 |
| 文章编号： | 1008-0864-(2002)05-0036-04 |
| 修稿时间： | 2002年7月20日 |
Comparative Analysis on Food GMP Between China and Foreign Countries |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | GMP |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国农业科技导报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国农业科技导报》下载免费的PDF全文 | |