液相色谱-串联质谱联用法测定干海参中硝基呋喃代谢物残留量 |
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引用本文: | 郭无瑕,李肖斐.液相色谱-串联质谱联用法测定干海参中硝基呋喃代谢物残留量[J].大连海洋大学学报,2013(6):614-616. |
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作者姓名: | 郭无瑕 李肖斐 |
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作者单位: | 大连标准检测技术研究中心 |
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基金项目: | 国家质检总局科研计划项目(2013QK176) |
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摘 要: | 建立了检测干海参中4种硝基呋喃代谢物的高效液相色谱-串联质谱方法。将干海参样品经过盐酸水解,以2-硝基苯甲醛(2-NBA)为衍生剂,经HLB固相萃取净化后,用高效液相色谱-串联质谱(ESI+)MRM检测,同位素内标定量。结果表明:4种硝基呋喃代谢物的线性范围均为0.5~10.0μg/L,检出限均为0.5μg/kg,3个水平的加标回收率为76.4%~88.4%。该方法稳定性强、重现性好,能满足干海参中4种硝基呋喃代谢物残留检测的要求。
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关 键 词: | 高效液相色谱-串联质谱法 干海参 硝基呋喃代谢物 |
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