| 稻鳖共生体系中不同养殖密度对水稻产量和稻米品质的影响 |
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| 引用本文： | 徐涛,刘方平,倪才英,谢亨旺,苏甜,梁举,李娜,田威.稻鳖共生体系中不同养殖密度对水稻产量和稻米品质的影响[J].江西农业学报,2021,33(9):22-26. |
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| 作者姓名： | 徐涛 刘方平 倪才英 谢亨旺 苏甜 梁举 李娜 田威 |
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| 作者单位： | 江西省灌溉试验中心站 江西省高效节水与面源污染防治重点实验室,江西 南昌330201;江西师范大学 地理与环境学院,江西 南昌330022 |
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| 摘 要： | 以江西省常用的水稻品种赣晚籼40号为试验材料,研究了稻鳖共生体系中不同养殖密度(0、4500、6750、9000只/hm2)对水稻产量和稻米品质的影响.结果表明:稻鳖共生可以改善稻米的加工品质、外观品质和蒸煮品质;随着养殖密度的增加,整精米率显著升高,而糙米率显著降低;养殖密度增加对垩白粒率和垩白度的降低效果显著;适中的养殖密度对稻米蒸煮品质的改善效果最佳;养殖密度对稻米的一些RVA特性有较大的影响;稻鳖共生可以显著地提高水稻产量,增产率达8.28％ ～8.97％,主要是因为提高了穗粒数.
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| 关 键 词： | 稻鳖共生 养殖密度 产量 稻米品质 |
Effect of Different Culture Densities on Rice Yield and Quality in Co-cultivation of Rice and Turtle |
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| XU Tao,LIU Fang-ping,NI Cai-ying,XIE Heng-wang,SU Tian,LIANG Ju,LI Na,TIAN Wei.Effect of Different Culture Densities on Rice Yield and Quality in Co-cultivation of Rice and Turtle[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2021,33(9):22-26. |
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| Authors: | XU Tao LIU Fang-ping NI Cai-ying XIE Heng-wang SU Tian LIANG Ju LI Na TIAN Wei |
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