pH值、静置、冷冻对不同种类蔬菜中丁硫克百威测定的影响 |
| |
引用本文: | 王莹,王世成,李玲,林桂凤,李国琛.pH值、静置、冷冻对不同种类蔬菜中丁硫克百威测定的影响[J].江西农业学报,2020,32(6):110-114,120. |
| |
作者姓名: | 王莹 王世成 李玲 林桂凤 李国琛 |
| |
作者单位: | 中国科学院 沈阳应用生态研究所,辽宁 沈阳 110016;农业农村部 农产品质量安全环境因子风险评估实验室(沈阳) ,辽宁 沈阳 110016 |
| |
基金项目: | 特色农产品产地溯源方法开发及应用;国家重点研发计划 |
| |
摘 要: | 建立了菜豆、结球甘蓝、萝卜三个不同种类蔬菜中丁硫克百威的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。采用超高效液相色谱-高分辨质谱(UPLC-HRMS)对酸性条件下丁硫克百威的降解产物进行了分析,同时考察了pH值、静置时间、冷冻处理对丁硫克百威回收率的影响,确定向样品中加入0.025 mol/L KOH溶液涡旋混匀,用乙腈高速匀浆提取,盐析振荡离心,用UPLC-MS/MS正离子扫描多反应监测模式采集数据,用外标法定量。结果表明:丁硫克百威在1~200μg/L范围内线性良好,相关系数为0.9991,检出限为0.001 mg/kg;3个添加浓度0.01、0.05、0.10 mg/kg的回收率为83.6%~115.4%,变异系数为3.2%~9.1%。该方法快速、准确、灵敏度高,适用于不同种类蔬菜中丁硫克百威的检测。
|
关 键 词: | 丁硫克百威 蔬菜 超高效液相色谱-串联质谱 超高效液相色谱-高分辨质谱 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|