利用菇渣生产的有机生态型栽培基质对叶菜类蔬菜生长的影响

以食用菌废弃物为材料,添加一定比例的蚯蚓粪配制叶菜类有机生态型栽培基质,测定了复配基质的理化性状,分析了其对奶白菜和乌塌菜生长的影响。结果表明:不同复配基质理化性状差异明显,菇渣含有丰富的N、K及有机质,有利于叶菜类蔬菜的生长;不同复配基质对奶白菜和乌塌菜生长表现出的效果不一致,植株株高、叶面积、干重、产量、口感等均有一定的差异。综合口感、成本来看,A2(菇渣∶蛭石=9∶1)和A3(菇渣∶蛭石=8∶2)可作为栽培奶白菜的最佳基质配方,其次为A4(菇渣∶蛭石=7∶3);A2和A6(菇渣∶蛭石=5∶5)为乌塌菜栽培的最佳基质配方,其次是A4。