| 不同氮肥施用量对无土栽培黄瓜产量和营养品质的影响 |
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| 引用本文： | 彭天沁,徐 刚,高文瑞等.不同氮肥施用量对无土栽培黄瓜产量和营养品质的影响[J].江西农业学报,2014(4):39-42. |
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| 作者姓名： | 彭天沁 徐 刚 高文瑞等 |
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| 作者单位： | ;1.南京农业大学园艺学院、农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室;2.江苏省农业科学院蔬菜研究所 |
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| 摘 要： | 以"露丰"黄瓜为试材,使用木薯渣混合基质栽培的方法,研究了不同氮肥的施用量对黄瓜的结果期、产量和营养品质的影响。结果显示:(1)当施用尿素在0~15 g/桶范围,氮肥施用量的增加可以提前并且延长结果期,黄瓜的产量、单果长、单果重、果实可溶性固形物和可溶性糖含量均得到了提高,果实酸度降低。并且各处理黄瓜单果的长度和果重、可溶性固形物、可溶性糖含量和硝酸盐含量随着氮肥的消耗而降低;(2)施用尿素25 g/桶时,结果后期的可溶性糖含量和硝酸盐含量要高于结果盛期的,果实的酸度降低;(3)施用尿素15 g/桶时,结果期时间最长,小区总产量最高(25.14 kg),并且结果前期和结果后期的营养品质都较好。
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| 关 键 词： | 黄瓜 无土栽培 氮肥 结果期 产量 营养品质 |
Effects of Different Nitrogen Fertilizer Application Rates on Yield and Nutritive Quality of Cucumber in Soilless Culture |
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