重庆23份龙眼古树资源的果实品质分析

对重庆市丰都县23份龙眼古树资源的13个果实品质性状进行了遗传多样性、相关性、聚类和主成分分析，结果表明：23份龙眼古树资源的果肉厚度、多酚和维生素C含量的遗传差异较大，变异系数均超过31%。相关性分析发现：单果重与果实纵径、果实横径和可食率呈极显著正相关，多酚含量则与维生素C含量和总抗氧化活力呈极显著正相关。聚类分析将其分为3大类：第Ⅰ类可溶性固形物、维生素C、总抗氧化活力、多酚和总糖含量高；第Ⅱ类果实品质较差；第Ⅲ类单果重大、果实纵横径大、果肉厚、可食率高。主成分分析提取了4个主成分，通过构建综合评价模型，得到综合得分并进行排序，筛选出了A1037、B1102、B1094、B1095、B1093、A1021、B1098、B1092和B1100共9份果实品质优良的资源，可作为龙眼新品种育种材料进一步研究。