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| 茶树茶氨酸合成相关酶基因研究 | |
| 作者单位： | ;1.湖南省茶叶研究所 |
| 摘 要： | 茶氨酸是茶树特征性非蛋白质氨基酸。阐述了茶氨酸在茶树体内的分布及变化特点,总结了茶氨酸合成途径及茶氨酸合成相关酶基因的研究现状,并对今后的研究内容及方向进行了展望。 |
| 关 键 词： | 茶 茶氨酸 代谢 酶 基因 |
Research Progress in Enzyme Genes Related to Synthesis of Theanine in Tea Tree |
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| Keywords: | |