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1-甲基环丙烯延缓梨果实衰老的生理效应及其作用机理
引用本文:巩文红,李志强,仇贵生.1-甲基环丙烯延缓梨果实衰老的生理效应及其作用机理[J].江西农业学报,2007,19(5):57-60.
作者姓名:巩文红  李志强  仇贵生
作者单位:1. 中国农业科学院,果树研究所,辽宁,兴城,125100
2. 中国农业科学院,果树研究所,辽宁,兴城,125100;南京农业大学,园艺学院,江苏,南京,210095
基金项目:江苏省科技攻关(农业)重大项目
摘    要:介绍了1-甲基环丙烯(1-MCP)延缓梨果实后熟衰老、延长贮藏及货架期效果的最新进展,并结合我们近年来的相关研究,探讨了1-MCP抑制乙烯合成、降低果实呼吸高峰的生理机制和分子生物学基础。

关 键 词:1-甲基环丙烯    后熟衰老  乙烯  作用机制
文章编号:1001-8581(2007)05-0057-04
收稿时间:2007-01-14
修稿时间:2007年1月14日

Physiological Effects and Mechanism of 1-MCP on Delaying of Pear Fruit Senescence
GONG Wen-hong,LI Zhi-qiang,QIU Gui-sheng.Physiological Effects and Mechanism of 1-MCP on Delaying of Pear Fruit Senescence[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2007,19(5):57-60.
Authors:GONG Wen-hong  LI Zhi-qiang  QIU Gui-sheng
Institution:1. Institute of Pomology, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Xingcheng 125100, China; 2. College of Horticulture, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China
Abstract:The recent advance in effects of 1-MCP on delaying the senescence,improving storage quality and promoting the shelf life of harvested pear fruits was summarized.The synthesis of ethylene,mechanism and biomolecular foundation of decreasing the respiration pinnacle were discussed in this paper based on the recent study.
Keywords:1-MCP  Pear  Senescence  Ethylene  Mechanism
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