首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

甘薯的药用价值及其加工利用
引用本文:何胜生.甘薯的药用价值及其加工利用[J].江西农业学报,2006,18(2):57-58.
作者姓名:何胜生
作者单位:福建省龙岩市农业科学研究所,福建,龙岩,364000
摘    要:综述了甘薯药用功能的研究现状,简述了非油炸甘薯脆片、甘薯保健饮料、薯渣膳食纤维等的生产工艺。

关 键 词:甘薯  药用功能  加工
文章编号:1001-8581(2006)02-0057-02
收稿时间:2005-10-05
修稿时间:2005年10月5日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号