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| 不同肥料处理对辣椒产量和品质的影响 | |
| 作者单位： | ;1.江苏省淮安市农业科学院;2.淮阴工学院生命科学与化学工程学院 |
| 摘 要： | 研究了5种不同肥料对辣椒产量和品质的影响,结果表明:与施化肥相比,有机肥复合肥、锌肥、磷肥和氨基酸叶面肥均能增加辣椒产量;有机肥复合肥和锌肥能降低VC和硝酸盐含量、提高可溶性糖含量、改善辣椒品质;磷酸二氢钾能增加辣椒中VC、可溶性糖和硝酸盐含量,降低纤维素含量;氨基酸叶面肥减少了辣椒中VC和纤维素含量,提高了可溶性糖和硝酸盐含量,且对辣椒品质均有改善作用。 |
| 关 键 词： | 肥料 辣椒 产量 品质 |
Effects of Different Fertilizer Treatments on Yield and Quality of Pepper |
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