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浙江茭白农药残留质量安全现状、隐患及对策
引用本文:赵慧宇,刘银兰,王祥云,徐明飞,苍涛,杨桂玲,王新全,胡桂仙.浙江茭白农药残留质量安全现状、隐患及对策[J].浙江农业科学,2018(3).
作者姓名:赵慧宇  刘银兰  王祥云  徐明飞  苍涛  杨桂玲  王新全  胡桂仙
作者单位:浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)农业部农药残留检测重点实验室;
摘    要:浙江省是茭白的生产第一大省,面积约为2.733万hm~2,约占全国41%,产值效益可观。本文综述了浙江省茭白质量安全现状,农药使用混乱、植物生长调节剂风险、储运保鲜"泡水"主要风险隐患和登记农药品种不足、残留限量标准不足、生产技术标准缺乏用药推荐面临问题,并从农药登记、标准制定和安全技术集成等方面提出提升茭白质量安全水平的对策。

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