不同类型蔬菜重金属镉低积累品种筛选

通过盆栽试验在不同镉污染浓度条件下，探讨叶菜类、茄果类、根茎类9个蔬菜品种对土壤Cd的吸附规律，根据重金属低积累蔬菜的判定标准，筛选出污染地区可以种植的Cd低积累蔬菜品种。试验结果表明，1）对土壤Cd积累由低到高排序为根茎类<叶菜类（菠菜除外）<茄果类，其中速生虎耳菠菜最易吸收富集土壤Cd。2）叶菜类蔬菜随土壤Cd污染程度增加，Cd更多的由可食部分向非可食部分迁移；根茎类蔬菜则随土壤Cd污染程度增加更多的富集在可食部分；而茄果类蔬菜在轻中度污染土壤中，吸收的Cd更多富集于非可食部分，在重度污染土壤中，则更多的向可食部分迁移。3）菠菜和辣椒不能够在轻度镉污染土壤中种植，可考虑种植春不老萝卜、冬青和六月慢等蔬菜；春不老萝卜种植在中重度污染地区时，可食部分的Cd含量未超过国家安全标准。