| 山东、河北板栗中重金属元素的背景值及其安全现状研究 |
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| 引用本文： | 倪张林,汤富彬,屈明华,丁明,莫润宏.山东、河北板栗中重金属元素的背景值及其安全现状研究[J].浙江农业科学,2012,1(11):0-1525. |
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| 作者姓名： | 倪张林 汤富彬 屈明华 丁明 莫润宏 |
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| 作者单位： | 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 国家林业局 经济林产品质量检验检测中心(杭州)， 浙江 富阳311400 |
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| 摘 要： | 采用微波消解-电感耦合等离子质谱法测定收集于山东、河北2省21个基地的200个板栗样品中的铅、镉、砷含量，数据统计结果显示，山东省板栗重金属背景值范围分别为铅0.008～0.082 mg·kg-1、镉0.007～0.030 mg·kg-1、砷0.001～0.008 mg·kg-1，河北省的板栗.金属背景值分别为铅0.015～0.098 mg·kg-1、镉0.005～0.039 mg·kg-1、砷0.005～0.023 mg·kg-1。与相关标准进行比较，山东、河北2省板栗中重金属含量均未超过限量，处于相对较低的水平。
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