山楂的作用及适用人群

<正>山楂有强心、降压、降脂、软化血管的作用,可促进消化功能,是动脉硬化、消化不良或胃酸分泌缺乏患者的理想食品。山楂一般人皆可使用,儿童、老年人、消化不良者尤其适用。对伤风感冒、食欲不振及儿童软骨缺钙、贫血患者多食山楂更有益。因为山楂中含有多种有机酸,入胃后能增强胃酶作用,促使肉食消化,有助于胆固醇转化。中医学认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食,健康人食山楂也应有所节制,尤其是正处于牙齿更替期的儿童,